알타리무 담갔는데
한 달 정도 뒤에 먹으려고요.
이런 경우 담근 뒤 하루 실온에 두었다가 김냉에 두면 서서히 익나요?
이렇게 익히면 혹시 맛이 없을까요?
아니면 뽀글 익혀서 넣어야 하는지 궁금합니다.
저는 신참 주부이옵니다
선배님들 가르쳐 주셔요...
작성자: 신참
작성일: 2024. 10. 22 09:56
알타리무 담갔는데
한 달 정도 뒤에 먹으려고요.
이런 경우 담근 뒤 하루 실온에 두었다가 김냉에 두면 서서히 익나요?
이렇게 익히면 혹시 맛이 없을까요?
아니면 뽀글 익혀서 넣어야 하는지 궁금합니다.
저는 신참 주부이옵니다
선배님들 가르쳐 주셔요...