닭강정 튀겨먹으려고 다리살 샀는데요
닭을 흐르는물에 씻으면 식중독 위험 있다고 해서 한번 데치고 닭요리 하는걸로 알고 있는데
튀기는용도는 어떻게 세척하나요? 데쳐서 삶으면 맛없을것같은데요
뜯어서 바로 안씻고 튀김반죽에 넣자니 찜찜해서요
작성자: 굴전
작성일: 2024. 10. 10 20:03
닭강정 튀겨먹으려고 다리살 샀는데요
닭을 흐르는물에 씻으면 식중독 위험 있다고 해서 한번 데치고 닭요리 하는걸로 알고 있는데
튀기는용도는 어떻게 세척하나요? 데쳐서 삶으면 맛없을것같은데요
뜯어서 바로 안씻고 튀김반죽에 넣자니 찜찜해서요