오늘 미역국 끓이다 얼마전 알게된 소소한 팁이 있어서 공유하려고요
저만 빼고 다들 알고 계셨을수도 있겠지만 혹시라도 모르신 분도 있으실듯 해서요
미역에 물붓고 끓이실때 물을 한번에 많이 다 넣는게 아니고 3번 나눠서 넣어야 국물이 뽀얗게 나온다네요
첨에 3분의1 넣고 끓이다가 또 3분의1 넣고 좀 끓이다 마지막 3분의1 넣고 끓이는 식으로요
저는 1번 해봤고 오늘이 2번째인데 개인적으로 더 뽀얗게 국물이 우러난듯 하더라고요
간단하니 한번 해보시는것도 좋을듯요