물론 저도 나름 카레 잘 끓이고 나만의 비법도 있고 그렇습니다만
한 이십여년?ㅎ 만에 오뚜기카레 레토르트 가장매운맛을 990원 싸게 팔길래 뭐에 홀렸는지 집어와봤어요
오오? 근데 이 제대로 매운맛은 뭐지?
집에선 하이스+카레 반반해서 끓일때도 있고
고형카레랑 버터에 부드럽게 만들어 또띠아 구워서 난처럼 먹기도 하고
오뚜기카레 가장 매운맛 사서 레시피대로 고대로 끓이기도 하는데 절대 전자렌지용 1인분처럼 절대 칼칼한 매운맛은 안났거든요
청양고추 넣고 끓였다 건져보기도 해봤는데도 그맛이 아니던데
레토르트 카레 매운맛의 비법은 오로지 강황일까요?
좀 더 매콤하게 할수 있는 방법이 있나요?