제 목 : 멸치 머리로 육수? 다시마 오래 우리면?

멸치 머리만 모아둔 걸로 육수 내도 괜찮나요?

다시마 오래 우리면 끈끈해진다고 짧게 우리라는데

국물이 걸쭉한 요리에는 오래 우려도 상관없나요?

답해 주시는 고수님들 복 받으실 거예요.

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