제 목 : 시나몬롤 만들다가 현타옵니다….

빵집이 멀고 비싼 동네 살다보니

재주에 없는 빵까지 만들어 먹네요

첨엔 포카치아 먹다가

모닝빵 두번째 만들고 나니...

이게 왜 미니오븐에서

파는 거처럼 보들보들하게 나오나 ...

이럼 안되는데 말이죠!

 

모닝빵부터는

우유와 버터가 많이 들어가요

설탕도 제법 ..

이러니까 적당히 3차 발효까지하면

파는 맛 .....

 

먹다남은

모닝빵 잘라서 프렌치 토스트 하려고

시나몬을 샀는데

집에 냉동실에 슈거 파우더까지

재료가 다 있길래... 홀린 듯이

시나몬 롤을 만들기로 했거든요

 

할까말까

무지 고민하다가 한숨자고

좀전에 시작했는데

반죽부터 버터량이 다르네요 ㅎㅎ

 

거기다 시나몬슈가 필링에

버터 때려넣고 설탕 때려 붓고 .......

갖다 버릴까.... 현타가 쎄게 오네요..;;

안 그래도 요새 뱃살 두툼한데

오늘 밤 이거 만들면

최소 2개는 앉은 자리에서 뜯어 먹겠고

 

어떡하죠?   ...;;;;;;;;

반죽 엎어야 되나 ..... 하아~

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