제 목 : 저도 식혜궁금 밥알이 너무 으깨져요

제가 단호박 식혜를 해 갔어요. 옆집 여사님이 식혜를 주셨는데 제 식혜와 밥알이 차이가 나네요

여사님 식혜가 훨 밥알이 쫀득거리고 맛있어요

제껀 으깨면 뭉개지는데 그 분껀 또르르 말리면서 퍼지질 않네요. 씹으면 쫀득거리고 제껀 그냥 후르륵 불어터진 맛.

글로우 쿠커 low에서 4시간 삭혔어요

너무 삭힌 걸 까요? 슬로우 쿠커가 밥솥 보온 기능보다 온도가 높은걸까요? 제 단호박 식혜 다 완벽했는데 밥알에서 한 수 졌네요. 여사님 윈!!