기름이 이렇게 많을줄은
얻어먹고 사먹기만 했을땐
미처 몰랐네요.
찬물에 담가 피빼고 우르르 한번 끓인다음에
다시 찬물에 씻으라고 해서 했는데
씻는 과정에서 냄비나 씽크대 바닥이나
기름이 온 천지에 묻었는데
찬물로 씻다보니
기름이 벌써 약간 고체화돼서
미끈미끈 두께감 느껴지고
암만 세제로 닦아도 안닦일 정도네요.
뜨거운 물로 거의 한 너댓번은 세제 뭍혀서 닦고 또 닦고
손 익겠다 싶어서 그만 둘 정도로 닦았더니
겨우 겨우 기름기가 사라짐.
이제 또 식혀서 기름 걷어내는것도 장난 아닐거 같은데
지금 끓이고 있는데 저거 어떻게 식혀서 기름기 걷어내나요? ㅜㅜ
찬물에 담가서 식혀야 할까 싶은데
저 냄비가 들어갈 큰 그릇도 없고....ㅜㅜ
저절로 식으려면 몇시간 걸릴거 같은데
냉장고에 어떻게 넣고 자죠? ㅜㅜㅜㅜ
내가 다시는 갈비찜 하나 봐라 ㅜㅜ