하필 집 만두를 먹고 싶다고 하네요.
만성신장 질환이 있어 만두도 집에서 만들어 먹었는데
흔쾌히 알았다 했는데 집 만두 안 만든지 오래라
가물가물 하네요.
저는 배추, 숙주 쪄서 다지고 양파 다져서 볶고 다른 야채도
있으면 넣고 두부 렌지에 돌려 물기 짜서 들기름 듬뿍,
파, 마늘 추가 소금, 간장 간 대충 이렇게 만들었던 것 같습니다.
돼지고기 싫어해서 닭고기도 익혀서 다져서 넣고요.
때로는 애호박, 두부 속재료로 쓰기도 하고.
하필 배추도 다락같이 비싼데.
애호박으로 해야겠어요.ㅠㅠ
다른 짝도 데려와 돼지고기 넣은 것도 좋고
소고기 넣은 레시피도 좋아요.
82님들 모두 풍성한 한가위 보내세요.^^