제 목 : 생선 식초물에 담갔다는 글 읽고

보리굴비가  선물들어와서

일단  쌀뜨물에 30분 담가 해동 시키고

아가미 안쪽 검은것 다 떼어내고

내장 긁어 내고  비닐 긁어내고    칼집내고 

식초물에  10분정도  담갔다가

찜기에  찌고

식용류하고 들기름 반 들러  구웠는데요

냄새도 아주 안나는건 아니지만

그 꼬리한 냄새가 없어요

딸이 넘 맛있다고  하네요

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