제 목 : 뼈해장국 집에서 끓여보신분이요

맛이 뭐랄까 뭔가가 부족한맛이나네요

맛집에서 사먹던맛이아니에요

1차끓이고 2차 압력솥 3차까지 일반솥

끓이고 무청시래기양념해 뭉근히 끓였는데

분명히 잡내제거했는데도

잡내나구요

내일 식혔다가 다시 끓일건데 소고기다시다

넣어야 좀 먹을만할까요?

너무 아깝네요 

사먹던맛에선 조미료맛이나긴했던것같아서,,,

집에조미료안쓰거든요

사서 넣어볼까요?