제 목 : 저도 육전을 해 볼까 합니다.

쿠팡에서 주문한300그램 호주산 육전용 고기

키친 타올에 핏물 빼고

 

히말라야 소금과 후추를 뿌리고

감자전분을 봉지에 넣고 고기를 쉐킷쉐킷하고

계란물을 무칠까 말까 생각중이에요.

그런 다음에 식용유에 튀기듯 굽고.

 

소스는 간장, 베트남 액젓, 설탕, 마늘 적당히 섞어서.

파채썰고... 해서

해볼까해요. 

 

150그램만 일단 해볼랍니다.

 

맛있음 이 방식으로 나머지 해 먹고

아님 레서피를 바꿔보려고요.

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