제 목 : 빵 굽는 시간이 헷갈려요

같은 양의 반죽으로 틀만 바꿔서 구우려고 해요

근데 왠지 기존의 시간대로 하면 탈 것 같은 느낌이

들어서 불안해서 82님들께 여쭤보려고요ㅎㅎ

늘 미니식빵틀 두개에 구웠었거든요

근데 휘낭시에틀에다 구워보려는데 이게 미니식빵틀 보다 두께가 많이 얇은대신 (틀)갯수가 엄청 많아요

이럴 경우 총 반죽의 양은 동일하더라도

두께가 훨씬 얇으니 시간을 짧게 해주는게 맞나요?

하다하다 이젠 별 걸 다 여쭤보니 

급 멍충이가 된 느낌이네요 아공...=.=

 

 

 

최근 많이 읽은 글

(주)한마루 L&C 대표이사 김혜경.
copyright © 2002-2018 82cook.com. All right reserved.