저녁에 떡볶이를 만들기로 했는데 자신이 없어서요 지난번에 유튜브보고 실패해서 이번엔 잘하고싶거든요 학교앞 분식떡볶이라고 해서 따라했는데 이 맛도 저맛도 아닌맛 댓글은 다들 맛있다고 하는데 제 입맛이 고급이 되었나봐요
제가 실패한 레시피는
1.물을 한컵 붓고 떡 넣은다음 설탕 반컵을 넣는다
2.고추장 1T 고춧가루0.5T 어묵 잘라 넣은뒤
3.미원0.5T 다시다0.5T 넣기 파 넣고 물 1/3컵 부어 끓여 조금 졸이기
4.올리고당1T 넣어 마무리
근데 여기서 전 너무 달 것 같아서 설탕을 반 줄이고 미원도 좀 줄였어요 그래서 맛없었을까요? 제 생각엔 멸치육수,간장등이 들어가야 맛있을것 같은데 그럼 분식떡볶이가 아니라 신당동떡볶이겠죠? 아마 전 이게 더 좋았나봐요 혹시 진하고 깊은 맛 나는 떡볶이 아시면 지나치지마시고 알려주세요