김치국물 + 냉면육수 섞는데 냉면육수 비중이 좀더 높다 싶게... 6.5:3.5 정도요ㅎㅎ
김치국물이 반 들어가니 텁텁했고 냉면육수 비중이 넘 높아지면 밍밍해요.
냉면육수는 살얼음 상태로 하고
김치국물을 체에 내릴때 김치를 체에 얹고 설탕 식초 참기름 뿌려 조물조물 해요.
설탕식초 내 생각보다 많이 넣고요.
국물에 국수 넣고 김치올리고
오이 채썰고 김가루 뿌려서 먹으면 너무 시원해요.
작성자: 오호
작성일: 2024. 08. 20 04:22
김치국물 + 냉면육수 섞는데 냉면육수 비중이 좀더 높다 싶게... 6.5:3.5 정도요ㅎㅎ
김치국물이 반 들어가니 텁텁했고 냉면육수 비중이 넘 높아지면 밍밍해요.
냉면육수는 살얼음 상태로 하고
김치국물을 체에 내릴때 김치를 체에 얹고 설탕 식초 참기름 뿌려 조물조물 해요.
설탕식초 내 생각보다 많이 넣고요.
국물에 국수 넣고 김치올리고
오이 채썰고 김가루 뿌려서 먹으면 너무 시원해요.