커피와 곁들여 먹으면 끝나는 치즈케이크
조각케이크 노노..홀케이크 만 취급합니다.
"자도르" 라는 유튜버가 올려놓은 방법인데
뉴욕에서 이른바 배운 여자분이십니다~
https://m.youtube.com/watch?v=4eevdQ5fO0w&pp=ygUZ7J6Q64-E66W0IOy5mOymiOy8gOydtO2BrA%3D%3D
재료는 크림치즈 385g, 설탕 90g, 계란82g, 레몬즙4g, 바닐라 익스트렉3g . 이 5가지만 있으면 됩니다.
생크림, 사워크림, 옥수수전분 필요 없습니다.
바닥지가 필요하다면 통밀쿠키 버터가 추가로 필요하겠네요.
볼 1개, 실리콘 주걱만 있으면 반죽 완성이에요.
나머지는 베이킹에 필요한 오븐과 케이크틀.
벌써 여러 번 구웠는데, 파는 케이크 안부럽습니다.
지름 15cm 한 판씩 구워 티타임때 몇 번 뿌리고 냉동실에도 만들어 두고 먹습니다. 들어가는 재료에 비해 맛이 아주 훌륭합니다.
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