요즘 ㄱㅏ격대비 한우 맛이 별로다 싶은차에
마트서 호주산 안심 세일 하기에 몇팩 집어다
스테이크 했는데
와우
진짜 가성비 최고네요
호주고기에 가졌던 편견~냄새 1도 없구요
스탠팬에 구웠더니 적당히 그을린 향에
넘 맛니요
낼 또 사러 가야겠어요
** '스탠팬에 맛있게 스테이크굽기 tip* *
1.팬에 기름 한방울 떨어뜨려 키친타월로
한겹 코팅하듯닦아요
2.연기 나려고 할무렵 한방울 더 떨어뜨려
키친타월로 한겹더 코팅해요
3. 물을 튀겼을때 물방울이 동글동글 돌아다니면 ㅇㅋ
4. 고기 넣어요(올리브유랑 스테이크시즈닝 해서 상온에 뒀다가)
5. 기호에 맞게 굽굽
별거아닌데 팬 코팅을 닦아내서 두겹 하면
기름도 덜튀고 붙지도 않고 고기가 담백하게 맛나요
함 해보세요