제 목 : 굳이 싱가포르까지 칠리크랩 먹으러?

갈 필요는 없는듯요

아님 싱가폴까지 왔는데 칠리크랩 안먹고 가는게 말이 되냐며 굳이 먹을 필요도 없어 보이고요

왜냐면요

태국이 커리크랩(뿌팟퐁커리)이 워낙 유명해서 그렇지

화교들 영향으로 생후추 열매랑 마늘 굴소스로 매콤하게 볶은 싱가폴 칠리크랩 비슷한 요리가 흔하게 많거든요

게살은 달고 신선하고 남은 양념은 넘나 맛있어서 꼭 볶음밥에 비벼드셔야 안 아깝고요

노천 테이블 딸리고 안쪽엔 에어컨 있는 식당에서 싱가폴크랩 사먹을 돈으로 시원한 맥주랑 사이드요리 곁들여 두번 세번도 더 사드실수 있어요

비슷한거 캄보디아 베트남 가셔도 있고

홍콩은 조금 다른 느낌이지만  거기도 마늘후레이크 빨간건고추 잔뜩 들어간 게나 새우볶음 야시장 노점 가시면 잔뜩 즐기실수 있어요

 

싱가폴까지 칠리크랩 드시러 간다거나

현지에서 굳이 먹어보려 애쓸 필요가 전혀 없더란거죠

화교들이 많이 퍼져있고 바다가있는 아시아 나라라면 그 어디에서건 싱가폴보다 저렴하고 맛있게 드실수 있어요

 

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