제 목 : 닭죽을 끓입니다

세마리 샀습니다. 

처음에 생닭을 만질때가 젤 싫어서 

시작이 어렵지만

한번 끓기 시작하면 

수월해요 

 

넘나 하기 싫어서 여기 써놓고 

요리하러 가려고요 

 

닭을 씻어서 물에 넣고 몇분간 삶아요 

그 물은 다 버릴 거예요 

그리고 들통에

닭 세마리 넣고 

면보에 찹쌀을 가득 넣어 꽁꽁 싸매서 

닭한마리 크기로 만들거예요 

 

닭 세마리와 찹쌀까지 

모두 넣고 한시간 펄펄 끓여 

푹 익으면 

 

닭고기만 건져내서 

살만 발라내고 

그 국물에 

면보에 있는 익은 찹쌀을 풀어

죽을 만들어요 

 

 

그리고 살만 바른 고기를 넣고 

당근과 호박을 잘게 다진걸 넣으면 색이 귀여워요 

 

애들이 좋아하니까 

만들러 갑니다 

 

엊저녁 설거지부터 

해야하는디 

 

영차! 

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