제 목 : 양파 장아찌 담으려고하는데요

 간장물 끓이고 바로 부으라고 하는데

식혀서 부으면 아삭거리지 않을까요?

장아찌는 아삭함이 생명인데

오래 전에 뜨거울 때 부었는데

양파가 쪼글쪼글 모양새가 별로 였던 기억이 나서요

모양새도 좋고 아삭거리는 레시피 있을까요?

 

 

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