제가 간식으로 고구마 + 커피를 참 좋아하는데요.
보통 찜통에 넣어서 전날 쪄서 뒀다가
다음 날에 회사에 가져가거나 집에서도 먹는데....
이 찜통에 찌는 방법의 큰(?) 단점이 여름에
가뜩이나 눅눅한 집안을 더 눅눅하게 만든다는 거에요.
그래서 물에 살짝 적신 후에 종이에 둘둘 감싸서
전자렌지에 돌려봤는데
고구마가 쪄지는 게 아니라 바싹 말라버리고 딱딱해져서 맛이 없더라구요.
감자는 똑같은 방법으로 돌려도 맛있고 잘 쪄지는데
왜 고구마는 그렇게 안 되는지 궁금합니다.
고구마 전자렌지에 잘 찌는 법 좀 알려주셔요.
어떻게 . 몇 분 정도 돌리면 좋은지요.