제 목 : 오이김치할때 뜨거운물에 데치나요?

오이김치를 할때마다 실패해서

유튜브를 검색 해보니..

어떤분은 뜨거운물에 데치라하고...

어떤분은 그냥하라고 하시네요

저는 늘 오이 김치가 물렁물렁한대..

식당같은데서 먹으면 아삭아삭하더라고요..

아삭아삭한 비결이 뭔지 아시는 분 계시면 알려주세요

 

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