시원한 동치미를 담그려고 하는데요. 유튜브 보고 무 잘라서 김장 비닐에 넣고 사이다랑 소금 뉴 슈거 넣고 몇 번 뒤적이고 흔들었는데요.
달고 시원한 톡소는 맛이 안나네요.
그래서 블로그 찾아보다 식초를 넣는다는 글을 보고 식초를 조금 넣고 뒤적이다 통후추를 조금 넣었더니 조금 동치미 맛이 나는데 톡 쏘는 동치미를. 만들려면 뭘 넣어야 할까요?
내일 쪽파랑 양파. 밥. 마늘 넣고 갈아서 주물러서 물 넣고 만들려고 아직 김장 비닐에 만 재워뒀어요.