그냥 요즘들어 더욱 탄수화물이 노화와 건강악화의 주범이라는 말이 많으니 어쩐지 사는게 왜 이렇게 어렵나 싶은 생각이 들어서요.
수렵채집으로 살던 인류가
정착하고 문명을 이룬게
탄수화물 덕분 아니었던가요
어느 문명이든
벼와 밀로 시작됐고
면과 빵과 밥을 주식으로 삼아 번영해온게
몇천년인데
이제 와서 탄수화물이 유난히 독처럼 취급되는게 ㅠㅠ
그냥 의아한 거 있죠
그냥 이것도 또 하나의 유행 아닌가 싶기도 하고요
언제는 지방이 최악이다
기름기없이 먹어야한다더니
지금은 또 좋은 기름이 건강에 좋다고...
저희 부모세대 평생 콩기름 식용유만 쓰고 살았어도
별탈없이 살았는데
콩기름 독이다 포도씨유 먹어라 아니다 포도씨유도 독이다
올리브유가 짱이다 하...
인스타는 또 온갖 올리브유 팔이로 난리더라고요
제 생각엔 먹거리 종류보다 양이 문제인 거 같아요
너무 넘치게 먹고 쓰고 버리고
그 영향으로
취약한 나라 취약한 계층부터 위험에 빠지기 시작한거죠
몸에 크게 나쁘고 좋은 건 없는 거 같아요
솔직히 팜유로 튀긴 꼬깔콘만 먹고 살아도
적정양만 먹으면
좋다는 거 다 때려먹으면서 과식하는 것보다
건강할 거 같아요
그리고 정말 건강을 헤치는건
공장에서 돈 벌기 위해 만든 음식들이 너무 넘쳐나는 거...
공장에서 만든 음식들은
존재 자체가 에너지 공급 / 건강한 삶 유지를 위해서가 아니라
돈 벌기 위해 만들어진 것들이라..
이걸 주식으로 먹고 사람들이 죽든 말든
아무 상관 없는 거 같아요
뒤에 영양성분표를 보면 그런 생각이 들더라고요
이걸 먹고 죽으라는건가 살라는건가...