돌솥으로 밥 해먹는데
손목 아파 설거지 때문에 냄비로 바꿔 보려고요.
어떤 냄비 사야 밥도 잘 되고
가볍고 쓰기 좋은가요.
흔한 양은냄비
진짜 가벼운 그런 걸로도 맛있게 될까요.
글고, 찾아 보니 냄비밥 방법을 누가 적어놨더라고요.
정말 이렇게 하면 되나요.
불린 쌀을 센 불에서 끓이고
끓어오르면 불 끄고 휘저어 뚜껑 덮고 5분,
다시 약한 불로 5분 끓이고,
불 끄고 5분 뜸 들이기!!
※뚜껑을 덮은 후에는
끝까지 뚜껑을 열지 않는다.