제 목 : 전문점 코다리 양념은 어떻게 하는 거예요?

오랜만에 코다리를 사 먹었더니 너무 맛있더라고요.

하지만 너무 비싸고 일부러 찾아가기도 귀찮아서 집에서 해먹으려고 하는데 집에서 생선조림을 하면 식당처럼 그렇게 검붉게 안 되네요.

너무 달지 않으면서 진하고 칼칼한 양념 비법 아시는 분 계실까요?

인터넷에서 찾아본 레시피는 그렇게 진하지 않았던 것 같아요.

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