제 목 : 액젓은 유통 기간 지나면

무조건 버리나요?

유통 기간도 그리 길지도 않은데

용량이 적은 것을 사도

다시 김치를 할 때면

유통 기간이 지나가서

매번 버리네요.

김치는 주로 사다 먹어서 자주 안하고

어쩌다 파 김치나 오이 소박이를 담가서 그런 것

같은데 아깝네요.

새우젓을 냉동실에 두고 먹듯이

첨부터 까나리 액젓을

김냉이나 냉동실에 두고 오래 사용하면 안될까요?