곰탕을 만들려고 한건 아닌데
살이 물렁해질때까지 오래끓인건 아니구
끓으면 불끄고를 3~4번 반복하니
딱 발라먹기좋게 삶아졌는데
국물이 정말 이건 뭐 콜라겐 덩어리
느끼하지도 않고요....
정말 좋은 음식 같아요
작성자: ㅇㅇ
작성일: 2024. 05. 19 11:29
곰탕을 만들려고 한건 아닌데
살이 물렁해질때까지 오래끓인건 아니구
끓으면 불끄고를 3~4번 반복하니
딱 발라먹기좋게 삶아졌는데
국물이 정말 이건 뭐 콜라겐 덩어리
느끼하지도 않고요....
정말 좋은 음식 같아요