처음으로 냉동보관했다가 요리에 써 봤는데 맛은 다 죽어 아예 없고 식감은 흐물흐물 좀 음쓰처럼 되고
차라리 없느니만 못한 상태가 되던데요
이런 거 다들 그냥 참고 쓰시는 건가요?
아니면 혹시 냉동보관에도 어떤 규칙 같은 게 있는지??
작성자: ...
작성일: 2024. 05. 05 19:15
처음으로 냉동보관했다가 요리에 써 봤는데 맛은 다 죽어 아예 없고 식감은 흐물흐물 좀 음쓰처럼 되고
차라리 없느니만 못한 상태가 되던데요
이런 거 다들 그냥 참고 쓰시는 건가요?
아니면 혹시 냉동보관에도 어떤 규칙 같은 게 있는지??