토마토가 좋은 식품이라는데요,
생토마토가 아닌 캔이나 퓨레, 또는 소스로 먹어도 괜찮을까요?
원래 토마토 야채스프를 좋아해 각종 야채와 생토마토를 썰어넣고 홀토마토캔을 넣어 2~3시간 푹 끓여서 먹었어요.
최근에 칠리스프라는 걸 보고 토마토 야채스프 레시피에 흰강낭콩을 삶아 넣고 역시 2~3시간 푹 끓이니 너무 맛있어서 두 그릇씩 퍼먹는 중인데요,
한번 만들 때 큰 냄비에 양을 많이 만드니 홀토마토캔을 두 캔 넣고 스파게티 소스도 한 병 넣거든요.
큰 냄비 한 가득 만들어서 일주일 안에 다 먹어요.
토마토를 캔이나 소스로 가공한 것을 많이 먹어도 괜찮을까요?