백종원 순두부 레시피라 해서
그냥 두부로 했는데 맛이 좀 텁텁하고
암튼 맛이 없어요. 뭐가 문제인 걸까요.
두부 300g 한 모요.
1. 냄비에 참기름 1큰술 식용유 2큰술 넣고 양파, 파 볶기
2. 고춧가루 1큰술 넣고 고추기름 만듦
3. 소금 반큰술, 설탕 1꼬집 넣기
4. 굴 소스 1큰술, 간장 1큰술 넣고 저어줌.
5. 냄비에 물 반 정도 채우기 , 육수 1스푼
6. 팔팔 끓이고 호박, 고추, 다진마늘 넣기
7. 순두부 넣기
8. 달걀 파 넣기
아주 그냥 심플한 레시피 있으면
추가로도 좀 알려주세요.