나름 요리부심 있던 사람입니다요.
갖은 재료 손질해서 양념 만들어서 휘리릭~
요리하면 다들 맛있고 정갈하다고 해요.
제철음식도 잘하고요.
좋은재료면 맛은 당연히 난다고 생각해서
육수뽑아서 음식했었는데요.
어느날 우연히 접한 코인육수가 이렇게 간단히
감칠맛난다고??에 충격
이후 양념거리가 조금 부족해서 넣어봤던
치킨스톡과 미원이후에 제 요리에 대한 열정이 조금 쉽게 가는걸로 바꼈어요.
갖은양념 좀 부족하면 어떤가 미원 톡톡 이면 되는것을...
약간 죄책감도 드는데요
근데 이렇게 손쉽게 맛난다니 신세계예요.