동네에 농산물 직송(?)으로 야채,과일을 싸게
파는 마트가 생겼어요
구경 가서 이것저것 장을 보는데
나물쪽에 무슨 솔잎같은게 보이더라고요
이게 세발나물이라는데 전 이런 나물은 첨 봤어요ㅎㅎ
여튼 집에 와서 검색하니 데치지 않고 손쉽게 무칠수
있다하니 오홍~~~이러면서 휘리릭 무쳤어요
와...
제가 살림 20년이 넘었는데 여지껏 무친 나물중
최고로 맛있는거에요 (셀프 엄지척!ㅋ)
근데 이게 씻어서 무치고 나니 양이 두배로 늘어나는
매직이...ㅎㅎ
아마 스티로폼에 완전 꽉꽉 눌러 넣고선 랩으로
아주 그냥 동여맨듯요
고추장에 마늘, 참치액,알룰로스,식초,깨, 참기름
이렇게 넣고 비빔비빔 무침무침 했는데
솔잎같은 게 식감도 희한하고 맛도 넘 좋네요^^