제 목 : 두유 제조할 때 펄펄 끓지 않아도 되나요

콩 삶을 때 끓이면서 뚜껑 덮고 하면 넘치잖아요.

두유제조기는 넘치지 않는거 같은데 끓는 온도가 100도가 안되도 상관없나요?

물 끓이는 온도가 100도가 되야 하는줄 알았는데 그래야 살균도 되고 그러는지 알았거든요.

꼭 100도로 김이 펄펄 나게 끓여 먹지 않아도 되는거였나요?

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