제 목 : 베이킹 고수님들께 여쭤봅니다

전기오븐 사놓은지 그대로 5년이 지나 한 달에 2-3번이라도 베이킹을 해보려 합니다 

1) 오래 전 수업 때 오븐 안에 온도계를 넣어 쓰는 걸 보았는데 그게 필수인가요? 

2) 보통 키ㅊ에이ㄷ 같은 반죽기를 썼었던 거 같은데 저가 반죽기나 식빵반죽기 같은 것은 어떨지 궁금합니다 조언 부탁드려요 

미리 감사드리고 좋은 밤 되세요^^