제 목 : 고추장메주 된장메주 뭐가 다른가요?

아는 분께 메주를 부탁받았어요.

저는 장을 전혀 담가본 적이 없어 뭐가 뭔지 아무것도 모르는 사람이에요.

시골에 시누이가 있어서 부탁드린 상황이고요.

아는 분께 듣기로  된장 고추장 메주가 다르다고 하더라고요.

근데 시누이가 소개해 준 메주 공장?에 연락하니

그냥 같다고 해요.

고추장은 그 메주를 가져다가 그냥 곱게 빻기만 하면 된대요.

제가 너무 뭘 모르니

그런가요? 했는데

원래 어떤 건가요?

 

 

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