제 목 : 돼지고기 찌개 아세요?

돼지고기에 (간장?)  양념해서 볶아서 먹다가

호박, 양파, 대파, 콩나물 등 야채넣고

양념추가해서 육수 넣어 끓이는 찌개

혹시 아시나요?

간장양념이었는지 고추장양념이었는지는 

정확히 기억나진 않아요.

아무튼 돼지고기를 볶아서 먹다가 반이상 먹었을때

만들어 주셨어요.

어릴때 먹었던 기억있는데 갑자기 생각나서

해보려니 그 맛이 안나요.

혹시 아시는 분 계시면 

맛내기 비법 좀 알려주세요.

 

할머니는 그렇게 뚝딱 새것같은 반찬을 금새

만들어내셨는데... 신기하고 맛있어서 물개박수 쳤던 기억나요.

요즘   자꾸 어릴때 먹던 음식  생각이 나네요

최근 많이 읽은 글

(주)한마루 L&C 대표이사 김혜경.
copyright © 2002-2018 82cook.com. All right reserved.