톳밥 먹어 보니 너무 맛있어서
집에서 하려고 하는데요
톳을 처음 손질해 봅니다.
끓는 물에 소금 넣고 파랗게 데쳐놨고요.
간장에 졸여 밥 지을 때 넣으면 된다고 들었는데
일단 톳이 줄줄이 달려 있는 것을 다 떼어야 하나요?
떼는 방법이 있을까요?
제가 먹을 톳밥은 줄기가 없었던 것 같거든요.
손질법 좀 알려 주세요.
제철이라고 해서 사봤는데
간단하지 않네요.
작성자: ...
작성일: 2024. 02. 03 14:37
톳밥 먹어 보니 너무 맛있어서
집에서 하려고 하는데요
톳을 처음 손질해 봅니다.
끓는 물에 소금 넣고 파랗게 데쳐놨고요.
간장에 졸여 밥 지을 때 넣으면 된다고 들었는데
일단 톳이 줄줄이 달려 있는 것을 다 떼어야 하나요?
떼는 방법이 있을까요?
제가 먹을 톳밥은 줄기가 없었던 것 같거든요.
손질법 좀 알려 주세요.
제철이라고 해서 사봤는데
간단하지 않네요.