제 목 : 리코타치즈 만들려고 하는데 생레몬,식초,시판용 레몬쥬스?

김냉에 보관했던 살짝 얼은 우유로 리코타치즈를 만들려고 하는데

생레몬으로 즙 짜서 하는거랑

식초로 하는거 아니면 시판용 레몬쥬스(즙) 어떤거로 하는게 더 맛있을까요?

유튜브 보니까 생레몬하고 식초를 섞는게 제일 많이 나오던데 맛있게 만들어서 우유도 처리하고 샐러드 해 먹고 싶어요.

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