제 목 : 만두의 계절. 레시피 풉니다.

60개짜리 레시피입니다.

애들이랑 체험삼아 할만하고 

재료준비며 뒷처리가 아주 수월합니다.

고되지 않아요.

 

만두 60개

 
두부 한 모(작은거)
배추김치 넓은걸로 6-7장 정도 
숙주 한 봉지
돼지고기 300그람
만두피 칠갑농산 찹쌀만두피(왕만두용) 310그람-30장*2
그외 부추 넣고 싶으면 넣고 아님 말고
 
두부 으깨서 면보에 꼭 짜기
김치 완전 하옇게 헹궈서 다지고 면보에 짜기
숙주 데치고 물빼서 면보에 짜기
 
돼지고기 파마늘소금후추참기름맛술 밑간
대파 굵은거 한뿌리 다지고 후라이팬에 몽땅 넣고 파기름 내고 돼지고기 넣어 볶기 
 
큰 볼에 볶은 돼지고기 준비한 야채 넣고 소금간
달걀 2개 버무리기

 

간이 좀 쌔게 들어가야 익었을때 맛이 납니다.

 

그럼 모두 따뜻한 겨울 보내세요~

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