집에 에프 비스무리한 작은 오븐 하나있어요. 늘 구우면 안이 약간 덜 익어요. 그리고 식으면 바로 딱딱해제요. 뭐가 문제일가요? 온도가 보통 180 도에12분 해보고 꺼낸뒤 상태보고 오분정도 더 구워요. 더 낮은 온도서 오래구우면 될가요. 그렇다고 160,170도는 너무 낮은것같구요. 파는것같은 안밖이 고루 파삭한 스콘을 머코싶네요ㅠ
작성자: sksmssk
작성일: 2023. 12. 28 19:03
집에 에프 비스무리한 작은 오븐 하나있어요. 늘 구우면 안이 약간 덜 익어요. 그리고 식으면 바로 딱딱해제요. 뭐가 문제일가요? 온도가 보통 180 도에12분 해보고 꺼낸뒤 상태보고 오분정도 더 구워요. 더 낮은 온도서 오래구우면 될가요. 그렇다고 160,170도는 너무 낮은것같구요. 파는것같은 안밖이 고루 파삭한 스콘을 머코싶네요ㅠ