제 목 : 사워도우를 잘 굽고 싶은데 어려워요.

시간은 좀 걸리지만

재료도 간단하고 손반죽이라 만들기는 간단한데

 

일단 르방을 키우는것도 쉽지않고

오븐도 250도는 돼야 결과물이 좋게 나오는것 같아요.

 

맛도 맛이지만

발효된 반죽 느낌이 좋아서 시도중인데

아직은 기술도 부족하고 장비도 그래서 만족스럽지는 않거든요.

 

만들어 보신분들

경험담 좀 들려주세요.^^

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