숙성을 더 해야하는건가요?
11월 18일에 만들었으니 만든지 한 달 정도 됩니다.전분은 다 빼고 했는데 제가 산게 햇생강이 아니었을까요?
얼마전에 소진한 생강청은 적당히 달면서 생강향 그윽해서 좋았는데 이렇게 맵지는 않았거든요.
작성자: ㅇㅁㅇ
작성일: 2023. 12. 16 11:47
숙성을 더 해야하는건가요?
11월 18일에 만들었으니 만든지 한 달 정도 됩니다.전분은 다 빼고 했는데 제가 산게 햇생강이 아니었을까요?
얼마전에 소진한 생강청은 적당히 달면서 생강향 그윽해서 좋았는데 이렇게 맵지는 않았거든요.