제 목 : 요리 고수님들 레몬청 문의드려요.

어제 성당 청년회에서 파는 레몬청을 사왔는데..

파는 학생이 설탕이 덜 녹았다면 실온에 좀 두시면 된다 했는데,

오늘 아침에도 보니, 아래 두툼히 쌓여 있는 하얀 설탕이 덩어리 그대로 인데...

혹시 중불이 열탕 처리를 하면 될까요?

그때 뚜껑을 열고 해야 하나요?

전혀 녹을 기미가 안 보여서요. 

요리고수님들 알려주세요~

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