집에 혹시
삶아두고 안 먹고
냉장고에 있는 처치곤란 고구마 있으면 해보세요
저도 유튭 보고 따라함
오븐팬(에어프라이어는 종이호일)에
올리브오일(기타 오일) 바르고
고구마를 아주 납작하게 눌러서 판판하게 펴요
얇으면 더 바삭하게 되요
그 위에 오일을 좀 발라주고요
180도에 25분쯤 구워보세요
테두리는 바삭하고 안쪽은 쫀득
고구마말랭이 보다 맛있어요
구운향이 있어서 그런지 ...
좀 식혀야 더 바삭해요
맛있어요