레몬즙 비율 맞게 넣었는데 순두부처럼 몽글몽글이 잘 안되어요. 지극히 일부만 되고 걸르면 밑에 끓인 우유가 후루룩 그냥 내려오네요. 뭐가 잘못된 걸까요? 생크림은 안 넣었어요.
작성자: 치즈
작성일: 2023. 12. 04 19:00
레몬즙 비율 맞게 넣었는데 순두부처럼 몽글몽글이 잘 안되어요. 지극히 일부만 되고 걸르면 밑에 끓인 우유가 후루룩 그냥 내려오네요. 뭐가 잘못된 걸까요? 생크림은 안 넣었어요.