배추는 어제 저녁도착했어요
어제 퇴근해서 멸치 새우 육수내고 찹쌀풀 쑤어 베란다에 두고
아침에 배추를 소금물에 한번
헹궈서 식기세척기에 엎어두고
마늘 생강 청각 생새우 새우젓 동치미무2개갈아서 속만들어두구요
홈플에 굴이랑 배 시켰는데 사직 안와서
돼지고기만 수육하고
위의 속에다가 채썬 무를 적당히 버무려서
이 때 설탕을 조금 추가함
보쌈처럼 먹었더니 너무나 맛있네요
홈플오면 쪽파 씻어 넣고 버무리면 됩니다.
무채무침이 겁나게 맛있는걸로.봐서
올 김장농사 성공예감이예요.