어차피 지금 시간이 너무 늦어서 양념은 못해서요
물 1리터에 소금 20g 정도 농도 소금물로 절이고 있는데,
헹궈서 물기를 빼놓는게 좋을까요
아니면 그냥 24시간 절이고 내일 아침에 헹구는게 좋을까요
김장초보에게 조언 좀 부탁드려요
작성자: 김장 초보
작성일: 2023. 11. 25 23:33
어차피 지금 시간이 너무 늦어서 양념은 못해서요
물 1리터에 소금 20g 정도 농도 소금물로 절이고 있는데,
헹궈서 물기를 빼놓는게 좋을까요
아니면 그냥 24시간 절이고 내일 아침에 헹구는게 좋을까요
김장초보에게 조언 좀 부탁드려요