제 목 : 오이.깻잎 오래 보관법 알려주세요.

진공용기에 보관해도 다른 채소보다 훨씬 빨리 상해서요.

 

수분이 많아 되도록 빨리 먹는 방법외에는 방법이 없는거죠?

 

깻잎도 줄기만 물에 담궈서 보관까지 해봤는데

마치 절인 깻잎처럼 전체가 변했어요.

씻어서 물기제거해서 밀봉하면 일부가 거뭇해지고

구입한 상태 그대로  보관하면 시들시들ㅜㅜ

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