제 목 : 김장 담글때 멸치젓

그동안은 멸치젓을 끓여서 담았어요.

그런데 지금은 아파트라 끓이기가 힘든데...그냥 생으로 갈아서 넣어도 될까요?

생으로 갈면 머리랑 내장이랑 붙어있는채로 통으로 갈아야하는지 아니면 머리랑 내장을 떼어내고 갗아야 하는지요?

멸치젓을 끓이지 않고 담그셨던분들 후기좀 주세요^^

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